除夕年夜饭(5不吃,老传统有,讲究,涨知识了)
第一道菜:梅菜扣肉,梅菜扣肉原本是一道非常好吃的大菜,去饭店点一盘要128元,梅菜扣肉吃起来香而不腻,口感软糯,平时作为家常菜是非常受欢迎的,但是梅菜同音“霉”“没财”而且梅菜是腌制的咸菜,有“腌渍倒霉”的意思,特别是炒股的人最忌讳在正月里吃这道菜,红烧肉本身是有非常好寓意的,红红火火财源广进,所以年夜饭如果做扣肉可以换成其他配菜,比如把扣肉蒸熟后,盘子里垫上生菜,把红烧肉摆盘即可。
第三道菜:麻婆豆腐,豆腐是大家都喜爱的家常菜,价格便宜比肉香,营养丰富,麻婆豆腐是四川特色美食,可是这道菜却不适合年夜饭端上桌,因为豆腐是白色的,春节讲究喜气洋洋,红彤彤,黄灿灿,金玉满堂长命富贵,很多地区豆腐是“白事”的时候吃的,在这重要的节日里,不适合把豆腐摆上桌,还有的人为了注重营养,在炖鱼炖排骨的时候也会加入一些豆腐一起炖,那您记得,除夕年夜饭不适合这样做哦。
第五种:鸡蛋和红薯,我们在做菜的时候,很多人习惯鸡蛋炒青菜,西红柿鸡蛋汤等等,开胃清口营养美味,但是鸡蛋不适合年夜饭端上桌,因为鸡蛋寓意“零”,还有红薯,现在人们富足了,吃的太好了,往往喜欢吃些粗粮素食,但红薯土语为“地瓜”“番薯”有笨的意思,特别是家里有上学的孩子,年夜饭这两样不适合端上桌。
还有哪些平时好吃的家常菜不适合正月里吃呢?除了这5样,据说还有莲藕,有“漏财”的意思,鱿鱼,寓意“炒鱿鱼”,新的一年不吉利,那么寓意吉祥的菜谱有哪些呢?欢迎大家在评论区留言讨论,年夜饭菜单及早准备起来吧。谢谢观看,明天见。
第四道菜:清蒸大闸蟹,大家都知道大闸蟹是价格昂贵的美食,很多人会在重要的节日把它摆上桌,可是大闸蟹都是由绳子捆绑起来的,这在炒股的人眼中就是被困住的意思,不能解套是炒股人的大忌,春节家宴这道菜还是别端上桌了,可以换成梭子蟹,海蟹不需要绳子捆绑,如果您确实爱吃大闸蟹,可以在蒸之前用钢钎从蟹嘴处戳进去,把螃蟹戳死,解开绳子,再上锅蒸,这样就解开了“困”局,蒸蒸日上,红红火火寓意非常好了。
第二道菜:鸡肉、狗肉、鹅肉、不能上桌,很多人喜欢吃炖鸡,麻辣狗肉火锅,认为除夕吃大鱼大肉吉利,其实这几样肉被认为有“鸡飞狗跳”的意思,而鹅肉和“饿”同音,有吃不饱饭的意思,不适合年夜饭端上桌,老人认为不吉利,年夜饭适合吃的肉是猪肉、牛羊肉,猪牛羊自古就被认为是吉祥喜庆的动物,有句歌词唱的是“猪呀,羊呀,送到哪里去,送给英勇解放军”,老传统:正月吃猪牛羊肉,有丰衣足食的寓意。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,春节是全国人民最欢乐的节日,现在人们的生活水平提高了,购年货的时候大鱼大肉应有尽有,但是春节吃啥有讲究,很多人说爱吃啥就吃啥,可是春节本身就是传统节日,生活要有仪式感,老人们说:几千年流传下来的一些老传统不能忘,正月里大吉大利,新的一年才能顺顺利利,跟我一起来看看吧,这5种美食就算再爱吃,过年也不能端上桌,老人管这叫“讲究”。
导语:除夕年夜饭“5不吃”,老传统有“讲究”,涨知识了
如何在夏天快速瘦20斤以上?
现在夏天已经到了,还有很多妹子在减肥的路上,但每天体重依旧,夏天穿短袖短裤,赘肉真的是无处可藏了,是胖着过夏天,还是快速瘦下来,你怎么想的怎样快速瘦20斤尼?其实很简单,只要做到下面20个生活饮食技巧,不仅能稳住体重,还能快速瘦到两位数苗条体重。1.每天早餐按时吃早餐,注意补充复合碳水,能提升新陈代谢,促进一天的脂肪燃烧。健康号2023-05-17 19:37:440000年龄越大,问题越明显!这类食物要多吃!赶紧看看你有没有经常吃
乳房胀痛例假不规律色斑、黄褐斑、很有可能是内分泌失调引起而且年龄越大内分泌失调就越明显别担心以下这几类食物可以帮到你黄色食物黄豆、南瓜、玉米、香蕉、柠檬健康号2023-05-27 11:36:420000小时候以施瓦辛格为偶像,长大后他练成了施瓦辛格般的身材
小时候以施瓦辛格为偶像,长大后他练成了施瓦辛格般的身材!健身传奇施瓦辛格不得不说是健身界的传奇人物,将它视为偶像的人数不胜数,但能够像他一样练就一身威猛霸气肌肉身材的人恐怕并不多见吧,而这位肌肉大神却做到了!看似有拉丝般的肌肉身材,但却有着饱满的肌肉围度,在极低体脂率的情况下却能够练就如此饱满有型的肌肉身材,强度、重量、坚持、方法科学、营养补充到位、规律休息均是他练就真身肌肉身材最好的方式!健康号2023-07-18 13:51:420000为什么我们会患上运动伤?可能你是这5种人中的其中1种
运动伤是什么?平常容易见到的擦伤、骨折、骨裂、肌肉拉伤、韧带拉伤等问题,都是运动伤。为什么我们会患上运动伤?可能你是这5种人中的其中1种,来看那看都是些什么人呢?第一种:肥胖人士健康号2023-08-05 14:32:4500023个肩部训练动作,随时随地都能做,让你的肩部有充血的感觉
导语:今天教大家做适合初学者的肩部锻炼,你可以在任何地方做。因为首先它不需要任何设备,让你几乎随时随地都能做,即使在自己的家里也能很舒适地完成。这些锻炼主要针对增强你的肩部力量,不需要任何高级的技巧,这样任何人都可以随心所欲地进行锻炼。做动作的时候,不要追求速度,保质保量地完成每一个动作,这样我们就可以充分利用肩部的肌肉进行锻炼了。一、在正式的锻炼之前,我们要做的第一件事就是先热身健康号2023-05-12 19:29:380001