明天立春(别忘记吃3白,3绿,少食1黄,顺应时节,家人都受益)
(小敏)
首先第一种是荠菜,荠菜大家应该都认识,农村遍地都是,尤其是立春后,田地里非常多,它是一种野菜。但是它的营养价值非常高,以前人们都不吃,现在却把它当成宝,在城里买大概都要六七块钱一斤。荠菜的生长期非常短,大概20天左右就会变老,我们要趁它刚长出来不久的时候去采摘,采摘回来清洗干净,滚烫一下,和猪肉馅搭配起来包饺子吃特别的鲜美。
其次就是韭菜,头茬韭菜指的是开春后地里刚长出的新鲜韭菜,称之为头茬韭菜。头茬韭菜长得肥厚乌黑,营养非常的全面,吃起来的口感特别的鲜香,不管是韭菜炒鸡蛋还是韭菜饺子,味道都非常的鲜嫩美味。
第二就是白萝卜,白萝卜适当的吃一些可以顺气,缓解脾胃不好。春天天气比较干燥,而且大风天气比较多,来一碗白萝卜汤可以能够滋阴润肺,补充营养,同时还可以提高机体的代谢能力。
黄色的水果要少吃,它就是菠萝。菠萝吃起来酸甜可口,虽然大多数的人喜欢吃,但是它吃之前必须需要用盐水浸泡,如果浸泡不好,就会引起腹泻、呕吐的现象,随着气温的转暖,大家尽量还是不吃,吃多了也容易上火。
大家好,我是傻姐美食,立春后,天气变得格外暖和,田地里的小草开始发芽变绿,小鸟叽叽喳喳的,显得气氛格外的热闹。我国一直以来就有很多的习俗,就像立春当天吃什么,是非常有讲究的。俗话说:“立春一日,百草回芽”。这句俗语听起来非常的符合实际情况。而且我们自古以来也非常讲究应季而食的习惯。那么立春当天该吃什么呢?立春当天别忘记吃3绿、3白,少食1黄,顺应时节,全家人都受益,一起来看看具体是哪些食物吧!
三白其中一白是山药,山药是大家常吃的一种蔬菜,特别是老人孩子都喜欢吃,吃起来口感香甜,而且它的营养价值非常高,常吃一些山药对于脾胃不好的人有所改善。山药的可以清炒、煮粥、蒸着吃都非常受欢迎。
最后是菠菜,菠菜是我家最常吃的一种蔬菜,大部分的人都喜欢吃它。菠菜会在每年的春天播种,随着气温的升高,它的生长速度非常快。每年菜园里的菠菜吃都吃不完,除了凉拌、炒着吃还能做馅饼吃,百吃不厌,菠菜也是春天最受欢、最好吃的一种蔬菜。
最后就是春笋,春笋是一种常见的蔬菜,吃起来口感鲜美,营养非常丰富,含有极高的蛋白质,除此之外还有比较丰富的膳食纤维,消化不好的朋友适当的吃一些有助于消化。它可以生吃、炒腊肉都可以。
立春后大家一定要记得吃以上几种食物,少吃菠萝,只有应季而食,才能平安度过春天。如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
立春后主要就是各种新鲜的绿色蔬菜都在不断上市,尤其是我们农村,也开始了春播,每年老家的菜园婆婆妈都会种上各种各样的蔬菜,吃起来特别的方便,而且也非常的有营养。尤其头茬蔬菜最为好吃,它的味道非常的鲜美营养,大家一定要记得吃这3绿,千万不要错过哦!
导语:明天立春,别忘记吃3绿、3白,少食1黄,顺应时节,家人都受益!
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