糖尿病饮食调养的中西医不同

最近病房一个糖尿病的老太太，对待病情非常认真，甚至有点较真了，比如在调血糖的时候，对于测血糖的这个时间把握非常严格，有时候一分一秒都不差，生怕因为每天测血糖的时间不一样而导致数据的偏差。

我反问了她一个问题，一般来说糖尿病的人不应该吃粥之类的，碳水比较丰富的食物容易造成血糖波动，但是用具有一定功效的中药材煮出来的粥，这个到底能不能喝？

这个病例很有代表性，代表了现代人的一些迷茫，在临床中到底应该完全参照西医的诊疗指南来，还是可以结合中药的治疗，当然对于中医和西医应该都不会排斥，因为在临床上应该是协同的关系。

在医生看来，她的血糖已经控制得大致正常了，结合年龄，指标稍微高一点都是可以容忍的，但是老两口就是不行，做事情太认真，因为血糖的一点点波动就会寝食难安。

她的血糖不算高，只不过做事情认真惯了而已，他爱人也是很较真的，针对于血糖的变化，以及胸闷、失眠、乏力等好多问题，一天能来办公室十几次。

有一次值班，患者很认真来找到我咨询，说在报纸上看到山药能够降血糖，他就准备回去把所有的主食都换成山药，然后他就问到底是铁棍山药好一点还是普通的山药就行。

临床中处处都有中西医矛盾的现象，只不过很少有人去深究背后的原理，最后只能稀里糊涂去生活。

然后又问我能不能和茯苓红豆薏米等搭配来煮粥？因为这几个药都可以健脾祛湿，是对糖尿病非常好的药物和食物。

因为铁棍山药在超市卖的要贵一些，所以老太太决定还是用铁棍山药，因为贵的总归会比便宜的好。

糖尿病患者当然要从饮食着手去控制血糖，但是是基于现代营养学的理论，这和中医的理念肯定是不同的，我只能告诉患者，既然那么看重血糖的变化，还是要严格按照糖尿病饮食要求进行，至于食疗，仅供参考，把吃出来的疾病再吃回去，这是相当困难的一件事。

老两口想了好一会儿这个问题，说到你是医生啊，你怎么看待这个问题。

这个真是非常难以回答的问题，因为中医讲究药食同源，很多食材都有四气五味的不同属性，很多中药材也可以当做食材来使用，当然也是有一定功效的。

试想一下，如果只通过中药或者西药就能控制好血糖的话，我们就没必要联合用药，医道至简，但是临床上大多都是中药、中成药、西药都在使用，这是很糟糕的现象。