心脏不好(活不久,建议中老年常吃1样护心菜,保护心肺长命百岁)
3、然后用筷子先给它搅拌一下,然后少量多次的加入面粉搅拌至粘稠的状态,戴上一次性手套抓取一下,馅料完全的抓起不松散就可以了。
老年人上了年纪心肺方面多多少少会有些问题,做儿女的一定要每年带老人检查一次身体,平日里也可以多做一些“护心菜”给老人吃。关爱老人健康就从你我做起吧。今天的炸芹菜叶丸子分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
芹菜浑身都是宝,不仅适合做凉拌菜也可以炒着吃。叶子的营养更是丰富,还具有一定的药用价值不懂吃扔了真是太可惜了。下面我就用这刚摘下来的芹菜叶子,分享大家一道我自己炸制的芹菜丸子,外酥里嫩非常的好吃,下面就是我的制作方法,一起来看看吧。
准备食材:芹菜叶、鸡蛋、面粉、食用盐、椒盐粉、食用油
导语:“心脏不好”,活不久”!建议中老年:常吃1样“护心菜”,保护心肺,长命百岁
【炸芹菜叶丸子】
今天小编推荐给大家一种常见的蔬菜,它的叶子也适合用来炸丸子吃,不过大多数人都“不识货”做饭的时候都把它扔掉了,其实它的叶子比茎还要有营养,不仅粗纤维丰富增加胃肠蠕动,还具有护心肺通脉利血的功效,它就是日常中常见的芹菜。
2、盆中打入一个洗好的生鸡蛋,加入少许的盐,味精和椒盐粉。(我家孩子最喜欢吃椒盐味的,如果您不喜欢吃或喜欢吃其他口味的,也可以根据自己的口味添加都可以。)
4、锅中加入适量的食用油,调好的馅料用左手抓取适量在虎口处挤出,用勺子放进6成热的油温中炸制。刚开始炸的时候不要去用筷子来回得翻动,要等到丸子炸定型不松散后用筷子翻匀,待丸子变色炸至金黄就可以用漏勺捞出,装盘放凉后食用了。喜欢吃辣的朋友,还可以调制一碗自己喜欢的料汁蘸着吃。
具体步骤:1、盆里放入适量的清水放入刚摘的芹菜叶,盆里加入少量的食盐搅拌均匀,把芹菜叶在盆里抓洗一下,去掉表面的灰尘跟虫卵。洗好后的芹菜叶放到流动的清水中冲洗干净,然后用手捞出来挤干多余的水份放到案板上。用刀把芹菜叶切的碎一点放入盆中。
大家好我是傻姐美食,炸丸子大家都爱吃,什么荠菜的包菜的香椿的和萝卜的等等,其中最好吃的就是香椿丸子跟萝卜丸子了。每年春天谷雨前后是香椿最鲜嫩的时候,这时候采摘些香椿回来炸丸子吃别提有多美味了。
(晶晶)
温馨小提示:有些新手朋友炸东西的时候总是把握不住火候,炸的东西时好时坏,那怎样才能控制好油温呢?一般我们炸制东西的时候油温控制在6成热也就是130~180℃之间。那最好的断定方法就是看油面,这时锅里面的油有点翻动而且锅面有微微的冒烟,这时我们只需要往锅中插入一根筷子,筷子周围会马上冒出大量气泡并发出滋滋的声音,一般这时候的油温就在5~6成热了,用这样的油温炸出来的东西,金黄酥脆特别好吃。
我国癌症高发,都是味精惹的祸?医生:这5种食物,能不吃就不吃
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