专家呼吁停止食用(比味精还伤骨骼,提醒大家,尽早撤下餐桌)
(盼盼)
搅匀后表面会有浮沫,要把浮沫撇去,这样口感会更好。然后把蛋液再过一下筛,这样可以让蛋液更细腻。把虾仁放进鸡蛋液中,盖上盖,防止往里滴水,锅中水开上锅蒸八分钟。出锅后淋上少量蒸鱼豉油,再撒点小葱花,鲜嫩的虾仁鸡蛋羹就做好了。
【裙带菜虾仁豆腐汤】
首先把虾仁去壳,挑去虾线放进碗中,加料酒和胡椒面,搅拌均匀腌制一下。碗里打入鸡蛋,加上食盐搅散,然后倒入温水,鸡蛋和水的比例是1:1.5,做鸡蛋羹最重要的就是蛋和水的比例,比例好了鸡蛋羹就会鲜嫩顺滑,特别美味。这里需要注意水不要太热,太热的话鸡蛋就冲成鸡蛋花了。再者刚开始做经常掌握不好加水的量,小编这里有个笨方法,就是用鸡蛋壳来盛水,那就是一个鸡蛋里加一个半鸡蛋壳的水。
【虾仁蒸鸡蛋羹】
【荠菜炒鸡蛋】
所以健康饮食一定要选择低盐清淡的饮食,特别是中老年人,随着年龄的增大,本身就容易钙质流失,造成骨质疏松。除此之外,还要额外补充钙元素,以增加骨骼的韧性。今天小编就跟大家推荐两个高效补钙食谱,大家一起来看看吧。
荠菜不要去跟,摘去黄叶老叶和一些杂物,一般这是最耗时的程序,需要极大的耐心。把摘净的荠菜放进淡盐水中浸泡二十分钟,然后捞出来用清水多次冲洗。清洗干净后,锅中水开下锅焯水,同时加进少量食盐和食用油,防止荠菜营养流失。荠菜焯水十秒左右捞出来,放进冷水中过凉。然后攥干水分,切碎放入盆中。往荠菜中打入鸡蛋,再加适量食盐,用筷子搅散备用。锅中热油,油热后把荠菜鸡蛋液倒进去,一面定型后再翻另一面,直到把鸡蛋煎熟就可以了,特别简单又营养的一道菜。
最安全有效的补钙方式就是食补,吃的营养健康,就能吃出一个好的身体。好了,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
裙带菜冷水泡发十分钟后,捞出来切碎。裙带菜不是海带,口感更嫩,而且一点点就能泡发出很多。裙带菜的含钙量特别高,通常被称为补钙之王,对于儿童成长发育和保护老人心血管都有很好的作用。锅中热油,倒入葱蒜末炒出香味,再倒入虾仁翻炒至变色,同时烹入料酒去腥。接着把裙带菜倒进去翻炒几下,再倒入热水,烧开后,加进豆腐,小火煮三分钟分钟,最后加盐和胡椒面调味就可以出锅了。
味精作为调味料,大家应该都不陌生,但是味精中主要成分是谷氨酸钠,长期大量食用会造成人体钙的流失,进而妨碍人体骨骼发育,特别是对于发育中的儿童青少年,后果会非常严重。除此之外还有一种食物比味精还伤骨骼,那就是高盐的食物,专家呼吁停止食用。
直到近几十年冰箱才普遍家家户户都有,在此之前,老祖宗们都是用高盐来让食物保鲜防腐,虽然现在已经不再需要如此保存,但是经过高盐保存的食物,其独特的风味却吸引了很多人,于是这种方法很好的传承了下来。但是如果长期食用这类食物,不仅造成身体钙的流失加重老年人骨质疏松,严重的还可能会造成肾功能减退,心血管疾病等危害。
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