张文宏果断宣布（我们已经走出了疫情,中老年人要注意这4点）

大家好我是傻姐美食，前段时间突发的“甲型流感”，随着有些地方天气的转暖，感染率也大大降低了不少，但有些地方因为气温不稳定的原因，也有零星的感染病例。

1、现成剁好的羊蝎子买回家以后，放入盆中加入清水浸泡出羊蝎子的血水，期间可以多换几次清水。然后在案板上切适量的葱段和姜片。2、泡好后的羊蝎子取出来放入汤锅中，加入足量的清水放入葱段、姜片。大火煮开后用勺子撇去浮沫，然后放入切好的白萝卜块，转中小火炖制45分钟。3、45分钟后，放入适量的枸杞和大枣在继续炖10分钟，出锅后捡出姜片和葱段，加入少许的食盐，撒上点香菜叶搅拌均匀就可以食用了。

而这期间一直“销声匿迹”的新冠病毒，又有感染病例的报道，可见这两种病毒，并没有因为天气等原因而消失不见。随着五一假期很快的到来，不知是否会再掀起第二波感染“热潮”。不过专家张文宏教授曾指出，尽管感染二次新冠后，我们的症状也比较轻，不会再发展成重症了。因为在感染后体内会大量产生抗体，就算3～6个月抗体消失以后，机体免疫力也会存在“记忆”，所以大家不要恐慌，以一颗平常心面对就可以了。但是虽然终于“走”出了疫情！中老年朋友还是要注意以下这4点的。

温馨小提示：有人说吃羊肉没有“腥膻味”就没有灵魂，但有些人吃不惯羊肉的腥膻味，那就在清洗上要多下功夫，首先是浸泡的时间要长，期间还需要多换清水。其次是别怕麻烦，反复的多清洗几遍，再就是冷水下锅才能煮出血水，去腥的“三件套”也不能少放缺一不可。

羊蝎子炖萝卜肉质软烂营养丰富，萝卜还有助于提高“阳气”消肿利尿的功效，特别适合老年人食用。今天的分享到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

1、积极锻炼身体 俗话说饭后百步走，活到99。老年人身体代谢慢，在吃饱饭后千万不要出现“一躺模式”，不仅会升高血糖，还会导致肥胖，适当的出去走走，有助于消化提高代谢功能。2、避免感冒着凉 中老年人随着年龄的增长，身体各项机能开始衰退，“不耐寒”是中老年人的明显特征。春季天气忽冷忽热，应该多注意增添衣物防止感冒。3、尽量少聚集到人群多的地方，毕竟老年人的抵抗力比较低。4、多吃一些增强免疫力的食物 中老年人上了年纪，体内维生素及微量元素等大量流失。这时候切记不可在节省，吃什么“咸菜就粥”了，平日一定要多吃一些，增强免疫力的食物，这样才能更好的维持身体各机能正常的运转。

【羊蝎子炖萝卜】

导语：张文宏果断宣布，我们已经走出了疫情！中老年人要注意这4点！

（晶晶）

以上这4点，中老年人一定要“保持”，只有这样才能有抵御病毒来袭的“健康体质”。下面小编就分享大家一道，有助于提高免疫力的美食，大家一起来看看吧。