女子洗猪肉时未注意这件事(竟患上罕见病,严重可致命)

不过,我们按照正规程序烹饪猪肉后食用,其实是不用担心的。猪链球菌一般只会通过破损的皮肤伤口感染,所以在清洗或者加工猪肉时,一定要留心观察皮肤上有没有破损的伤口。
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提醒一句,如果直接接触过生猪肉或者病死猪后,在几天内出现感冒症状一定要及时就医,毕竟早发现早治疗其实是可以治愈的。不要等到症状加重时再去就医,以免出现不可挽回的后果!
想要预防猪链球菌感染,其实也没有那么难,只需要做好以下几点就可以了。

首先,就是一定要在正规超市购买这些肉类,生熟食品一定要记得分开处理。另外,清洗猪肉等肉类时最好佩戴手套,如果皮肤有破损时,尽量不要下水清洗猪肉。最后,家里的厨房卫生要注意,厨房用具也要注意及时清洗。
猪链球菌脑膜炎其实死亡率并不是很高,但其可怕之处就在于后遗症,有超一半患者在感染后会出现听力受损的情况。

猪肉,作为“国民荤菜”,几乎成了家家户户餐桌上必备的食物。在食用猪肉前,我们需要经历清洗和烹饪两个过程。清洗猪肉,对于很多人来说是再正常不过的事情,但万万没想到,就是这样清洗过程,稍不注意可能也会患上罕见病。


一个医学博士、外科医生和三娃奶爸
《学会看病》作者
猪链球菌脑膜炎,顾名思义就是由猪链球菌感染引起的。这种病的潜伏期比较短,长则2天左右,短的可能就几个小时。在感染后,患者往往会出现发热、呕吐和头痛等症状。由于这些症状和普通的感冒很相似,所以具有很大的误导性。
-Dr.X-
8月30日,南宁一名女子在正常清洗猪肉时,由于没有戴手套等任何防护措施,不小心被猪骨划伤。女子并没有意识到问题的严重性,不久后出现高烧不退等症状。几天后症状加重,女子被送进医院,检查结果显示,女子脑脊液中蛋白质含量超出了正常人的1000倍,被确诊为猪链球菌脑膜炎。
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