爱吃西瓜的留意了(我也今天刚知道,抓紧告诉你身边的人)
记得小时候吃的西瓜特别甜,沙瓤也很多呀,现在能买到好西瓜的概率是一半一半吧,不知道是品种变了,还是气候原因,能吃到好西瓜太不容易了。就拿今年来说,买了那么多次西瓜,就两次让我吃得特别难忘。因为老家就是种西瓜的,所以我很会挑西瓜,每次买的西瓜,样子很好看,吃起来不是很甜,大家买西瓜会遇到这种问题吗?今天就和大家聊一聊如何挑选西瓜,什么样的西瓜才好吃,把我的小经验分享给大家,也期待大家的留言分享,一起互相交流下各自的经验,都买到好吃的大西瓜。
还没吃够西瓜,我们当地的地雷瓜这几天就要下市了,且吃且珍惜吧。看我切开的西瓜是不是很诱人?大家都是如何挑选西瓜的呢?有哪些小窍门?欢迎留言分享,让更多朋友买到好瓜。
每年夏天吃西瓜都能吃到怀疑人生,依然吃不够,基本一天一个西瓜。要说吃西瓜的方式,必须是拿勺子挖着吃才有感觉,除非来客人会切成大块儿,自己吃永远是抱着半个西瓜,一勺一勺把它吃干净。看到被挖空的半个西瓜特别有成就感,小时候会和小伙伴把西瓜皮扣在头上满村溜达,感觉自己是整个村最靓的仔,西瓜不止是夏天的美好回忆也是儿时的快乐童年,你对西瓜有哪些美好回忆?
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我们当地以吃地雷瓜为主,最近几年会有黑美人和新疆西瓜大量涌入市场,还是觉得地雷瓜最好吃,个头大,水分多,沙瓤脆甜,从小吃到大的西瓜果然还是最经典的。挑西瓜首先映入眼帘的是外观和大小,尽量挑选比较圆的,西瓜上的花纹越均匀整齐的就越好吃。西瓜底部有个小圆圈,圆圈越大的越甜,这个方法就和挑选橘子是一样的,圆圈大的就是母的,小的就是公的。再就是用手轻轻敲下西瓜,听下声音,听起来脆响的基本就是好瓜,声音闷闷的就是瓜皮很厚,口感基本不会很脆甜。如果要购买一半的西瓜,最好是现场切开的,新鲜度会更高,不是现场切开的可能是隔天的。还有就是如果下了好几天大雨,雨后的西瓜基本上口感不是很甜,雨水多的时候西瓜口感肯定不如干旱天气的甜。
还有就是关于注水西瓜曾引起热议,正常自然熟的西瓜切开后,瓜瓤里是不会有发白的现象。如果瓜瓤里有好几块儿白色部分,那肯定不是好瓜,自然熟的西瓜籽是黑亮的,个别会有几个白籽,如果大部分都是白籽尽量少吃这种西瓜,非正常成熟的。这些问题买西瓜的时候表面看不出来,可以咨询下卖瓜的,如果回避不回答,可以选择其它商家购买。我最近买的西瓜,卖瓜的都很自信,付款后直接切开,不好的不要钱,还别说这种敢承诺的商家西瓜还真不错。
大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负。无西瓜不夏天,没有西瓜的夏天是不完美的。火热的大太阳,绿色的大西瓜被一切两半,漏出红色沙瓤的瓜心,看到垂涎三尺的同时心里瞬间也不觉得那么热了。西瓜是代表夏天的水果,清凉解暑,生津止渴,夏天你喜欢吃西瓜吗?
像图片上的西瓜就很好吃,大小均匀、花纹均匀、西瓜蒂都是绿色的,一看就新鲜,关于挑西瓜您还有哪些见解呢?
头条号作者:傻姐美食
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