吃不完的猪肉切记不要放冰箱(肉贩子教我土方法,放1年照样新鲜)
健康号2023-05-30 02:14:581阅
1、花椒食盐水保鲜法,吃不完的猪肉切记不要放冰箱!肉贩子教我土方法,放1年照样新鲜,冰箱塞满了各种各样的食物,经常会串味,所以肉类我一般不放冰箱保鲜,我们可以把买回来的猪肉用凉开水加食盐加花椒浸泡,放到通风阴凉的地方,因为花椒有驱虫的作用,所以这样保鲜猪肉能放很久都不变味。
3.蜂蜜保鲜法,猪肉保鲜切记别再放冰箱!大厨教我土方法,放一年和鲜肉一样好吃,第三个妙招蜂蜜保鲜,我们把猪肉的表面均匀的抹上一层纯蜂蜜。
蜂蜜里的蜂胶可以阻隔肉的细孔,切断和细菌的联系,然后放在通风阴凉的地方,就可以保鲜很长时间不坏,而且吃的时候还别有一番风味。
吃不完的猪肉切记不要放冰箱!肉贩子教我土方法,放1年照样新鲜,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,今年下半年的猪肉一直涨价,我已经3个月没买过猪肉了,上次卖了30斤牛肉花了1050元做了一锅酱牛肉,又做成了10斤牛肉干,以前因为猪肉和牛肉的价格差很多,所以不经常买牛肉,现在猪肉都30一斤了,不如买牛肉吃,但是家里偶尔来客人也是需要炒菜的,总不能拿牛肉炒菜吧,所以今天分享一下猪肉保鲜的小窍门。
2.酱油保鲜法,以前没有冰箱的时候,我们家冬天都是这样保鲜猪肉的,找一个密封的容器,放入猪肉,倒入酱油,没过猪肉,然后加适量的盐,盖上盖子密封保存,因为酱油可以阻隔猪肉和细菌的产生,所以放很久都不会坏。
也可以浸泡60分钟后捞出挂到阴凉通风的地方自然风干,这样的猪肉放一年也不会坏,吃的时候味道鲜香,比鲜肉还好吃。
以上猪肉保鲜的小窍门你学会了吗?这样保鲜的猪肉口感好,不用放冰箱还节省空间又省电,特别是冬天的时候非常适用,喜欢的朋友收藏转发分享给朋友吧。欢迎大家在评论区分享猪肉保鲜的更多妙招,让更多的朋友受益吧。
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