此水果冬天要多吃(简单一煮美味营养,好吃不上火,连小孩也爱吃)
第一步:先把金桔洗净后用刀把四周切6刀,用手捏一下,刀口直到橘肉里,这样容易入味。一定要捏一下哦。
第二步:把高压锅里铺上一层冰糖,然后铺一层金桔,依次铺满,冰糖和金桔的比例是7:10,也就是1斤金桔7两冰糖,如果是冰糖少了,会有酸味,这个量我做了刚刚好,甜甜的特别好吃。
这个季节正是金桔上市的时候,超市里金桔只有2.99元一斤,我买了5斤回家。先把金桔用冷水加盐浸泡30分钟,清洗去金桔表皮的脏,金桔的皮和籽都有药用作用,所以一起煮不要丢掉。
把冰糖和金桔铺满锅,不用加一滴水,直接打煮米饭档,20分钟后就可以出锅了。
大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,冬天气候寒冷,干燥,所以要多喝水,让身体的代谢加速,此水果冬天要多吃,简单一煮美味营养,好吃不上火,连小孩也爱吃,今天我们分享一个金桔冰糖的简单做法,回家您也煮一锅,放冰箱里吃一冬天也不会坏,而且滋润喉咙
关于金桔冰糖的做法就分享到这里,重点是:我改进了传统铁锅加水炒的做法,用高压锅来煮,不加一滴水,也不用浪费人力时间,做法简单,香甜入味,营养好吃,喜欢的朋友你也试试吧,金桔不是药,只是有一些滋润喉咙止咳化痰的功效,如果已经感冒了要去医院哦,金桔也可以搭配柠檬和蜂蜜一起煮食,对滋润嗓子都有作用哦。
很多人煮金桔冰糖的时候会把金桔切成瓣,这样会影响整体的美感,我都是整个的煮,也有很多人会用普通的炒锅来煮,那样需要一边炒一边煮,为了防止金桔汤汁糊掉,非常的浪费时间和精力。今天我们分享这个做法,新手也能做成功,好看又好吃。
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看浓浓的汤汁,晶莹剔透的金桔,看起来就好吃,金桔这样做我家孩子特别喜欢吃。我都是把金桔放凉后单独装到容器里,放冰箱保鲜,吃一个冬天也不变味,冰糖金桔水我也会单独用一个容器装起来,每天早晚冲一杯开水喝下,滋润嗓子,不容易咳嗽,也就避免了冬季经常因为咳嗽引发的感冒。
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