春天多吃这早餐(钙是牛奶的6倍,锌是猪肝的3倍,孩子多吃长高个)
春天多吃这早餐,钙是牛奶的6倍,锌是猪肝的3倍,孩子多吃长高个。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说得好:一日之计在于晨。早晨代表新的一天开始,早餐作为一日三餐中的第一餐,是非常重要的,特别是孩子和上班族,一定要坚持吃早餐,吃饱了才会能量满满。没有孩子之前早餐吃的简单又普通,一碗粥、半个馒头、一盘家常菜就搞定,有了儿子后,早餐几乎每天都不重样,大人孩子吃得都开心。今天早上用豆角、鸡蛋、面粉做了一顿简单的早餐饼,色香味俱全,鲜嫩补钙,儿子两天不吃就馋得慌,一起来看看具体怎么做的吧。
第一步:准备一小把豆角,摘丝清洗干净,切成小段,越细越好。我家人都非常喜欢吃豆角,像土豆炖豆角,素炒豆角,豆角包子等等,做法丰富美味,百吃不厌。除了口感好,营养也非常丰富,其中钙含量是牛奶的6倍,锌是猪肝的3倍,能很好的促进骨骼发育,孩子多吃长高个。
搅至面粉颗粒全部消失为止,醒发5分钟,如果面粉不小心加多了,不要加水,继续加鸡蛋,这样才会松软可口,醒发的过程切点火腿肠丁备用。
第五步:用小火慢煎,待表面面糊凝固后再盖上盖子,否则会粘到盖子上影响饼成形,中途要翻一次面,让饼两面受热更均匀,飘出浓浓的香味就是快熟了,打开锅盖看下两面金黄关火盛出。
具体做法:
第四步:把之前留出来的三分之一豆角和火腿肠丁均匀洒在面糊上,这是为了增加美感,除了火腿肠和豆角可以添加自己喜欢的任何食物。
第三步:电饼铛预热,倒入适量面糊,用铲子摊均匀,薄薄的一层就好,不要倒入太多,不容易烙熟还影响口感。
这是孩子最爱吃的早餐饼,鲜嫩营养又补钙,两天不吃就馋得慌。切开后是不是超漂亮,不用早起10分钟搞定全家人早餐,如此简单美味的早餐饼快点试试吧,保证大人孩子都爱吃。豆角早餐饼就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏,如果您也有简单快速的早餐做法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
豆角早餐饼需要准备的食材:豆角、鸡蛋、面粉、火腿肠、白胡椒粉
第二步:锅内水烧开,倒入豆角,加几滴食用油可以保证颜色翠绿,把豆角焯水半分钟直接捞出过凉,控干水分放入盆中,(不要全倒入盆中,要留出三分之一的量备用)豆角比较硬,提前焯水熟得快。需要注意的是,做豆角美食一定要熟透了,夹生的话会影响健康。接着打入两个公鸡蛋,加一勺面粉,适量盐和白胡椒粉,调味品根据自己口味添加,用筷子搅拌均匀。
美味的豆角早餐饼就做好了,颜色鲜艳、味道鲜香,趁热放到案板上切成均匀小块儿,切好的豆角早餐饼超级漂亮,和披萨一样,端上桌的瞬间儿子就开心的吃起来。一张饼里有蔬菜、鸡蛋、面粉,营养丰富,孩子爱吃,真是两全其美。
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