古人称它为(肝之草,农村路边有不少,老人见到就挖,极为重视)
导语:古人称它为“肝之草”,农村路边有不少,老人见到就挖,极为重视
这种有“肝之草”之称的野草在我们家乡大家都叫它牛舌草,因其叶子长得又肥又厚,伸展开来就像老黄牛的舌头,所以就很形象地叫它牛舌草,也有人叫它牛舌头。其实,它的正规学名就是大家都非常熟悉的车前草。
很多人不知道,车前草还有清热利肝、保肝护肾的功效,不仅能缓解肝胆热性病的问题,而且还对肝脏疾病有一定的作用,从而达到养肝护肝的效果,所以古人就称它为“肝之草”。
有一些懂它的老人每年都会采摘一些车前草回来晒干泡茶饮,隔三差五喝一些,不仅有利尿的作用,而且还能祛除体内的湿气,同时对肝脏也有一定的保护作用,对身体健康大有好处。
今天,笔者与大家分享的这种野草,我想很多人都认识它,农村路边有不少,但知道它价值的人却很少,大家只知道把它当野菜吃,却不知道古人称它为“肝之草”,懂它的老人见到就挖,极为重视。
另外,关于车前草的别名还有很多,每个地区的叫法都不同,比如车前、车轮菜、车轮草、钱贯草、车茶草、青茶草、蒲杓草、猪肚菜等,在众多别名当中有没有你们家乡的叫法呢?
小时候农村生活条件差,医疗条件更是非常落后,如果有人生病了就去找村里的老中医看病,基本上都是开一两把草药就能治病,现在想起来有点不靠谱,但是真的是很管用,小病小痛都能用草药来解决。
车前草的食用历史和药用历史都是非常悠久的,大家都知道车前草的嫩叶可以做野菜吃,在过去还是饥荒年代的“救命粮”,可以炒食、做馅、做汤、煎鸡蛋、煮面条等均可,吃起来鲜嫩可口,别有一番风味。
车前草在民间还有一个非常有意思的别名叫做蛤蟆衣,为什么会有这么奇怪的名字呢?这主要是因为牛舌草的叶子是根生的,常常是贴地而生,叶面又比较宽,而蛤蟆经常在它的叶子下面被保护起来,于是就有蛤蟆衣、蛤蟆草等别名。
认识车前草的人都知道,它可以说是农村最为常见的一种野草了,在路旁、田边、荒地、菜园、等均能看到它的身影,而且它的生命力和繁殖能力都极为顽强,即使经常被车轮碾压,也仍然生长如初,一长就是一大片。
另外,车前草的药用价值在民间也是不容小觑的,大家都知道车前草有利尿的作用,可以通过排出液体内多余的液体,从而达到治病的作用。在生活中可用于痢疾、水肿、尿频尿急、结石、高血压、泌尿系感染等多种病症。
最主要的是这些草药都是我们生活中常见的野草,很多人以为是毫无用处的杂草,没想到却有大作用。笔者是一位土生土长的农村人,同时也是一位中草药的爱好者。关注我,每天为大家分享农村常见的各种野草,了解更多的草药知识。
各位朋友,你们家乡有这种车前草吗?它是农村十分常见的一种野草,古人称它为“肝之草”,农村路边有不少,老人见到就挖,如今极为重视。若你在家乡遇见,还请好好珍惜。
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