糖尿病人饮食推荐大全
最好控制在10.0mmol / L以下
一般来说
6.扁豆
比如草莓、蓝莓、山莓等升糖指数都低,可推荐糖尿病患者食用。
步骤6:确定烹调用油的量。烹调用油应以植物油为主。将需要的脂肪总含量减去主副食食物提供的脂肪量即为每日烹调用油的需要量。
14.西红柿
花生酱的碳水含量低,可防止血糖升高;花生酱升糖指数也非常低,因此对血糖影响很小。
甘蓝里含有纤维素、抗氧化物质、钙、维生素K、维生素C和铁以及其他营养成分,因此可帮助延缓食物的消化吸收,是糖尿病患者饮食计划非常好的搭配。
每天一个鸡蛋、一袋牛奶
8.菠菜
两两瘦肉、鱼肉更好
血糖控制目标如下:
10.花生酱
2.肉桂
② 非空腹血糖
12.鳄梨
4.西梅
18.绿茶
16. 柑橘类
全日能量供给量(kcal)=标准体重(kg)x能量需要量[kcal/(kg.d)]
已证明橄榄油可以稳定血糖、减少血糖波动,降低低密度脂蛋白胆固醇水平。从而降低胆固醇水平可减少糖尿病患者心梗和中风的风险。
六两蔬菜、适当多吃
三两豆腐、营养丰富
非怀孕的成人2型糖尿病患者
3.橄榄油
19.甜椒
①空腹血糖
扁豆升糖指数低,可提供维生素B、铁、复合碳水化合物和蛋白,这种复合碳水化合物对血糖的影响非常小。
步骤2:计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量。
七八分饱、效果最好
杏仁含有丰富的维生素E、镁,可增加胰岛素敏感性和血钾水平,研究表明杏仁不会导致血糖升高。
步骤1:根据成人的身高,计算其标准体重及体质指数(BMI),判断其体型(消瘦、正常、肥胖):了解就餐者的体力活动情况,确定能量供给
豆类是非常好的肉类替代品,豆类的升糖指数低,可提供非常重要的水溶性纤维,可降低血糖和冠心病的风险。
西梅的纤维素含量高,升糖指数也比较低,对血糖影响小。
西红柿的升糖指数低,富含维生C和番茄红素,番茄红素是一种抗氧化剂具有抗炎、增加高密度脂蛋白胆固醇(好的胆固醇)和降低低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)。
又叫灯笼椒,含有花青甘可缓碳水化合物和脂肪的吸收,有利于血糖控制。含有的抗氧化物质也有助于降低糖尿病相关并发症风险。
四两水果、控制少吃
7.燕麦片
15.苹果
南瓜中富含丰富的维生素A、维生素C和维生素B、铁、钙及抗氧化物质,可预防糖尿病和帮助糖尿病患者降低血糖。
13. 甘蓝
步骤7:根据上述步骤确定的主副食的数量,选择食物形成一日食谱,并按照比例分配到三餐中。
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一、糖尿病食谱编制方法
苹果里富含纤维素、维生素C和多种抗氧化物质,苹果含有果糖,但这种糖和巧克力、饼干中的糖不一样,美国临床营养杂志曾指出,用果糖替代葡萄糖可减少餐后血糖和胰岛素的升高。
燕麦片里面含有丰富的水溶性维生素,升糖指数低,同时燕麦片吸收慢,进食后血糖缓慢升高;最近研究表明每天食用燕麦片可减少糖尿病前期风险30%。
绿茶含有大量的抗氧化物,具有抗炎作用。
1、杏仁
最后给大家推荐一个天饮食的口诀
5.豆类
步骤5:计算全天副食的需要量和确定原料品种。根据副食应提供的蛋白质数量确定副食的原料品种和数量。
有研究表明,洋葱提取物可显著降低血糖。
五两主食、粗细搭配
9.浆果莓类
BBC曾报道,吃西兰花可逆转糖尿病对心血管的损害。西兰花中富含丰富的维生C、维生素K、叶酸、钾和纤维素。
肉桂皮含有羟基查尔酮,可以降低胆固醇,稳定血糖。研究表明每天食用半调羹的肉桂皮,可改善空腹血糖的控制和降低胰岛素分泌的高峰。
步骤3:确定全天主食数量和种类并进行食物分配。主食的品种主要根据用餐者的饮食习惯来定,北方习惯以面食为主,南方则以大米居多。
11.西兰花
步骤4:确定全天副食蛋白质需要量。副食包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等,青菜包括西红柿、青菜、萝ト等;蛋白质广泛存在于动植物性食物中,除了谷类食物能提供的蛋白质,各类动物性食物和豆制品是优质蛋白质的主要来源。因此,副食品种和数量的确定应在已确定主食用量的基础上依据副食应提供的蛋白质量确定。①计算主食中含有的蛋白质数量;②全天需入的蛋白质数去主食中蛋白质数量,即为副食应提供的蛋白质数量。
20.南瓜
柑橘类也富含维生素C、抗氧化剂、纤维素,其中抗氧化剂具有抗炎作用,因此非常适合糖尿病患者。
适合糖尿病患者的20种食物推荐
要控制在4.4~7.0mmol / L
美国糖尿病学会称,菠菜对糖尿病患者非常有益。绿叶蔬菜,是非常好的非淀粉类蔬菜,是纤维素的主要来源,富含维生素B、钙、铁和维生素C。可消化的碳水非常少,帮助患者很好的控制血糖。
日常管理好血糖水平,可以预防和延缓糖尿病并发症的发生和发展。
就是牛油果,鳄梨含有纤维素含量高同时含有健康的单不饱和脂肪酸可帮助患者控糖。
计算法:糖尿病饮食是一种需要计算能量和称重量的饮食。
17.洋葱
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