70岁大爷街边卖小吃(6元一斤无人识货,我走近一看,买30个)
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。现在超市遍地都是,买东西非常方便,可我就喜欢赶集,那种开心的喜悦是逛超市无法比的,你有多久没赶集了?平时农村赶集就非常热闹,临近春节更热闹,集市上的大红灯笼,大红福字,还有过年歌曲到处充满着喜气洋洋,瞬间有种穿越到小时候的感觉,好吃好玩的拥有尽有,对于吃货来说,进入集市就开始吃,一个集能吃到撑,有和我一样的吗?
这不走着走着就被浓浓的香味吸引了,在人群中看到了白色热气缥缈,一位70岁大爷熟练地翻动着锅中的食物,走进一看,是卖片片的,也就是玉米面饼子,只是它的片片不单单用玉米面做的,是用四种面粉合一起,有玉米面、小米面、豆面、白面,四合一制作出来的,并且还是发面的,难怪这么香。
导语:70岁大爷街边卖小吃,6元一斤无人识货,我走近一看,买30个!
来个近距离特写,片片底部都被煎出锅巴了,这么好吃的美食识货的人却不多,摊位前很冷清,问了一下价格,6块钱一斤,一般都是按个卖的,大爷却按斤卖,这么实惠,我立马把这锅剩下的全都买了,一共30个,称完后还送了我两块鸡架,大爷笑着说我是开张买的最多的客户。
大爷不光卖片片,还卖炸鸡架,都是咸鱼配片片,鸡架配片片还是第一次见,我买完30个后,陆续有人开始购买,都是买几个尝尝,大爷笑着说,保准吃了还想吃,果然一位美女尝了一个,又买了10几个。
四合面做的片片越嚼越香,再加上是发面的,特别暄软,比蛋糕面包还好吃,既能当零食又能当主食,饿了吃上一个解馋又顶饱,这种小吃你那有卖的吗?现在好吃的美食太多了,这种传统美食都快被忘掉了,如果遇到别错过了哦,把买面包的钱买几个片片,营养又好吃。
大爷说他卖片片有十多年了,只要有集都会去卖,并且他做片片的面粉也是自家种的粮食磨成的粉,所以吃起来特别香,如果想自己在家做,可以买他的四合面,按照比例调好面,用平底锅煎一煎就可以了,还把做法和我详细说了一遍,农村人就是热情。大爷说早上和中午卖得最快,因为是吃饭时间,过了中午就收集了。
70岁大爷街边卖小吃,6元一斤无人识货,我走近一看,买30个,冬天食物好存储,放在室外通风处即可,玉米面片片你喜欢吃吗?这种儿时的传统小吃越来越少,像小时候最喜欢的吹糖人、大米花、芝麻糖在集市上基本看不到了,赶大集你最喜欢买哪些美食呢?欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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