爱吃这些食物的人（一般极少生病）

文字版阅读

● 豆腐

除了白萝卜，其实胡萝卜也有很大的好处。胡萝卜中富含维生素A和胡萝卜素，研究表明：胡萝卜中的营养物质能一定程度上能够预防心脏病、高血压及动脉硬化。但是大家切记：胡萝卜素只能溶解在油脂中！因此，胡萝卜大家最好还是炒着吃更有营养。

豆腐具有益气、补虚的功效，能够有效降低血铅浓度从而保护肝脏，老年人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。而且，豆腐中含有大量大豆卵磷脂、多种氨基酸和微量元素，常吃豆腐能有效降低老年痴呆的发病率。

● 小米

● 红薯

医学研究表明老玉米中含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，这些物质能够有效预防高血压和动脉硬化。因此，玉米也是长寿的老年朋友可以选择的好食物。如果消化能力不太好的朋友，不要吃太多，以免出现消化不良的情况。

● 白菜

● 老玉米

前几天老家送过来一点小米，熬出来的颜色非常漂亮，味道也很醇香，熬得时候还有“米油”出现，家里几个孩子喝了好几碗呢。小米是营养丰富的杂粮之一，不少老人也用来滋补身体。常吃小米可以温养肠胃，小米熬粥熬出来的“米油”甚至胜过人参的价值。如果体弱多病或是肠胃不好可以多喝小米粥调养身体。

不少老人都喜欢吃红薯，红薯中含钙、镁较多，能有效防止骨质疏松。但它不为人知的一点是：红薯中的黏蛋白是蛋白质和多糖的混合物，能有效避免肝脏、肾脏结缔组织的萎缩，有助保持血管弹性防止动脉硬化，增强人体免疫力。

不少老年朋友上了岁数以后抵抗力越来越差，三天两头的生病。但是有些鹤发童颜的老人不光极少生病，甚至牙齿都没掉！俗话说，“老人的健康是吃出来的”，那吃什么才好呢？以下这几种食物，大家不妨吃吃看，我家里的老人隔几天就换一种吃，现在耳聪目明的，身体倍儿棒！

白菜由于营养丰富且价格低廉，受到不少老年朋友的喜爱。白菜中富含多种矿物质、维生素、蛋白质、植物粗纤维、胡萝卜素等。从药用功效说，白菜有助于消化和预防便秘，还有降低胆固醇的作用。

● 萝卜

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，要想长寿萝卜肯定少不了。中医认为，白萝卜生吃可以生津解渴、清内热、化痰止喘；蒸熟的白萝卜还有消食健脾的功效。

01爱吃这些食物的人 极少生病